Warenspezifisches Verkaufspraktikum

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schüler/innen sollen systematische Waren- und Branchenkenntnisse haben, den warenkundlichen Sprachschatz beherrschen und Waren klassifizieren können.

Lehrstoff:

Ausländischer Käse

Didaktische Grundsätze:

Bei der Erarbeitung der Warenkenntnisse ist auf die jeweiligen Besonderheiten der Schwerpunkte einzugehen und das Grundlagenwissen auf das Verständnis für die Verkaufstätigkeit abzustimmen.

Querverbindungen zu Werbung und Verkauf