Getreide

Lehrplanbereiche

Warenspezifisches Verkaufspraktikum

Die SchülerInnen sollen systematische Waren- und Branchenkenntnisse haben, den warenkundlichen Sprachsatz beherrschen und Waren klassifizieren können

 Lehrstoff

Arten und handelsüblichen Bezeichnungen, Sorten und Verwendung.

 Didaktische Grundsätze

• Der Lehrstoff ist in integrativem Zusammenspiel zwischen der angewandeten Verkauftechnik und den Branchenschwerpunkten zu sehen.


• Bei der Erarbeitung der Warenkenntnisse ist auf die jeweiligen Besonderheiten der Schwerpunkte einzugehen und das Grundlagenwissen auf das Verständnis für die Verkaufstätigkeit abzustimmen.

Deutsch und Kommunikation

Die SchülerInnen stellt allgemeines Verständnis zu Lesetexten her.

 Lehrstoff

Sammeln und Sichten von Informationen. Erstellen von Berichten, Inhaltsangaben und Kurzfassungen.

 Didaktische Grundsätze

• Anhand von Informationsmaterial und Arbeitsblättern erarbeiten die SchülerInnen den Inhalt.

• Texte und Problemstellungen sollen sich vor allem an der beruflichen und privaten Erfahrungswelt orientieren.

Grundsatzerlass Leseerziehung

Auf die Grundfertigkeit des Lesens und des Leseverständnisses ist in jedem Unterrichtsgegenstand einzugehen.